半夏种植技术12问答
一、半夏种植前景怎么样？
首先看一下供求分析
货源方面：近年来，野生半夏随着生态环境变化和大田除草剂应用，野生资源越来越少，甚至绝迹；人工种植因为半夏对条件要求严，种植管理中有一定技术含量，投资大，在半夏生长期间，有一种块茎腐烂病，发生率很高，并且没有很好治疗方法，只能预防；一旦发生会造成严重减产，甚至绝产，半夏种植产量不稳定，人工种植发展缓慢是整个行业认可的事实。野生资源少，人工栽培跟不上，所以，近十年来货源一直紧缺。
需求方面：半夏是止咳化痰药的主要原料，不能替代；另外半夏对肿瘤有抑制和杀灭作用，以半夏做原料新开发抗肿瘤药很多。
恶性循环：半夏种植是用种球做繁殖材料的，也就是半夏鲜货，且用种量很大（据山东菏泽市润康中药材研究所调研，甘肃西和每亩用种球300多公斤），可以计算，如果种植千亩，需要的种球数量是很大的，市场上做用药的原料数量少的多；但是，种植下去是否还能收获到300公斤，是个未知数。可想而知，如果半夏种植户都能有产量的话，半夏这个小品种早烂市了，早不值钱了。所以，半夏种植面积越大，用种茎越多，市场上货源就越少，价格就越高，年复年的恶性循环。
山东菏泽市润康中药材研究所综上分析，半夏供需矛盾越来越突出，价格也会逐年升高，预计今后相当长时间内半夏将继续紧缺，前景相当广阔，具备条件的药农可以作为一种事业和产业发展，造福后代，为国分忧。
二、半夏种植选择什么半夏品系比较好？
根据山东菏泽市润康中药材研究所从事二十多年半夏种植的田间实践观察，单从半夏生长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型、桃叶型、狭三叶（山东菏泽市润康中药材研究所选育并命名）、杏叶型、手掌叶型等13个品系。野生半夏品系竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏野生主产地均有发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江流域；“狭三叶”半夏也就是桃叶型半夏选育型，主要原产地山东菏泽及周边，现已引种扩展到山西的中南部、河南的中北部、甘肃、陕西、河北、安徽、江苏、四川、贵州、云南等省的部分地区。从以上半夏种茎不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的“狭三叶”半夏产量最高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，光合作用和抗性较强，高抗腐烂病和高温枯萎倒苗；珠芽形成的早而多，商品个体大且圆整，可作为半夏种植的良种，是目前人工半夏种植的最优良品系。
“狭三叶”半夏品系具有以下特征：
1、叶形：平展形，成龄株中叶宽3-4.5厘米，长9-14厘米；侧叶宽2-3厘米，长6-8厘米；长度是宽度的2.8-3倍。
2、叶色：深绿色，叶片较厚，厚度1毫米；叶中脉较高，高出叶片约4毫米。
3、分茎数：生长2个月，分茎4-6条。
4、珠芽： 每个叶茎上形成一个珠芽（包括珠芽形成的一片心叶的叶茎），叶片或其它部位不形成珠芽；珠芽随叶茎生长而膨大。生长60天左右，第一代珠芽色白，圆正，有的稍偏斜，一般达到直径1厘米，最大珠芽达到1.5厘米；珠芽分蘖生出4-12条根系，发出根系的同时发芽，叶茎上形成第二代珠芽，形成一个完整的新植株。
5、根系：根系较发达、粗壮，1.5厘米的块茎一批根的数量在28-26条，根粗5毫米，实生根长度9-12厘米。
三、半夏种茎什么价格，亩用多少种茎？
半夏种植季节2016年的11-5月份，本所供应分级的狭三叶半夏种球做如下调整：
特级种球：规格2.2厘米以上，每亩用种球220公斤，价格每公斤38元。
一级种球：规格1.8-2.2厘米，每亩用种量160-180公斤，每公斤48元。
二级种球，规格1.4-1.8厘米，每亩用种量120-140公斤，每公斤60元。
三级种球：规格0.8-1.4厘米，每亩用种量80-100公斤，每公斤70元。
四级种球，规格0.6-0.8厘米，每亩用种量60-80公斤，每公斤80元。
药农朋友如要大量购买狭三叶半夏品系种球的，因选育的种球数量有限，请提前订购。如果不要狭三叶半夏品系，要半夏其它品系，按市场价格供应。
有效时间：2016年12月1号——2017年5月1号
四、半夏种植选择什么土壤和条件？
土壤类型与土壤颜色没有关系；土壤一般分三大类型，即沙土、粘土和壤土。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农半夏种植要选择疏松、肥沃、中性（PH7）的壤土。低于1200米的海拔地区要同时具备有充足水源、覆盖材料、发酵有机肥、彻底排涝等条件，具备以上条件，再选择优质半夏种茎搭配科学种植管理技术，就能够获得优质高产。高于1200米以上海拔的地区，只要有充足的发酵有机肥，能彻底排涝，选择优良半夏种茎，再加上科学的种植管理技术，一般年份就能够获得优质高产。
五、半夏什么时候播种？
半夏一年中都可以播种种植。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农最佳播种时间各地不同，长江流域（江苏中部、江西、湖南、四川中部、重庆、贵州中东部）最佳播种时间为11—2月份；南方地区（江苏南部、四川南部、贵州南部、云南、浙江、福建、广东）最佳播种时间10—12月份；黄淮流域（山东、山西、河南、河北南部、陕西、甘肃、）最佳播种时间为早春2—4月份；北方地区（辽宁、吉林、河北北部、宁夏、内蒙）最佳播种时间为4—6月份。总之，5厘米地温稳定在6度为最佳播种时间。各地要根据当地气候和自己条件确定半夏什么时间播种
六、为什么要“明春种半夏、今秋做准备”?
1、每亩地7—10立方米的发酵有机肥、饼肥及生物菌肥料，大面积种植是不容易解决的。新鲜不发酵的可能随时买到，但是不发酵是不可以用的，所以，要提前准备并发酵。
2均按每亩100公斤播种，大面积种植用种量是很大的，要购买到大批量“狭三叶”半夏良种，必须提前做计划预订，不然，播种时现购买是买不到大量良种的。
3、种植地块要提前确定，要选择符合半夏种植生长条件的土壤和地块；秋作物收获后，要进行耕翻晒垡，可使土壤熟化、杀灭病害和虫卵。
4、低海拔地区，还要准备覆盖材料，提前容易准备，随种植随准备来不及的。
七、半夏种植为什么产量不稳定？
1、选择半夏品系：在全国野生半夏的13个品系中，只有“狭三叶”半夏，适宜能力最强，抗腐烂、抗高温、抗倒苗，一般年份基本不发生腐烂病，产量稳定。其它品系都不具备产量稳定条件，特别是腐烂病发生率80%，造成严重减产和绝收
2、肥料是基础：半夏根系浅、生长弱，不能吸收地下深层的养分，所以，对肥料特别敏感。整个生长阶段和块茎膨大特别需要大量有机质，优质充足的肥料和有机肥，对半夏产量影响很大。
3、种植和管理技术：“半夏种植容易高产难”。半夏不同于其它作物，看点资料或在网上搜集些所谓的技术就能够在实践中应用的，实用种植技术必须在当地气候下经过实践总结才能够得出的。
山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农只有具备以上主要条件，种植半夏才有可能优质稳产，否则，产量没办法说多少。
八、半夏种植必须要套种或遮阳吗?
不一定。半夏属于耐阴作物，并不是喜阴。也就是说半夏生长需要光照条件，才能制造养分，促进块茎膨大，才能有产量。
低海拔地区夏天高温强光的季节，如果能有覆盖材料（覆盖地表面），降低地温，在保持水分的情况下，不需遮阳半夏就能正常生长。有条件也可以间作套种，如半夏与果园、豆科植物和高杆农作物套种，但是，一定要注意合理间作套种，半夏生长需要隐蔽的时间要掌握好，不能与半夏有争水争肥的矛盾，山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农要以半夏为主，套种的作物是为半夏服务的。在海拔高于1200米以上的地区，不需要套种，露地生长就可以。
九、半夏种茎播种行、株距和深度是多少？
半夏在人工种植过程中，为了能使第一代珠芽在土壤中形成，减少培土操作的劳动用工，同时使生产的半夏商品个体纯正，少出现多芽头联体现象，既能够顺利出苗，又能最大限度地吸收土壤深层水和有机质，生长后期又避免块茎的大量腐烂，根据半夏块茎大小，合理确定栽种的行、株距和深度，是人工栽培半夏高产、稳产、优质的关键技术之一。山东菏泽市润康中药材研究所根据半夏的生物学特性，结合近年的研究成果—半夏珠芽在叶茎上形成的高度是半夏种茎的2.6倍这一规律，总结得出不同大小的种茎的最适播种深度，不可过浅或过深。如播种过浅，易形成多芽头联体块茎商品，且植株不耐干旱，受外界温度和湿度的影响较大。如播种过深，出苗困难，生长后期，会因深层土壤湿度过大，造成块茎的大量腐烂。
山东菏泽市润康中药材研究所总结出：半夏在播种前要先把种茎大小分开，简称分级（本所出售的半夏种茎已经分级）。半夏种茎一般分为四个等级。种茎直径1.8厘米以上的为一级种；其播种行距为20厘米、株距7厘米、播深7厘米，亩用种茎约150公斤。
种茎直径1.4—1.8厘米的为二级种；其播种行距18厘米、株距5厘米、播深为5厘米，亩用种茎约120公斤。
种茎直径0.8—1.4厘米的为三级种；其播种行距15厘米、株距3厘米、播深3厘米，亩用种茎约80公斤。
小于1厘米的为四级种茎；四级种撒播，盖土1—2厘米，亩播种60公斤。
十、半夏生长期多长，什么时间收获？
山东菏泽市润康中药材研究所根据研究观察，半夏的珠芽从形成到生根发芽有效生长时间为64天（必须达到生长条件），也就是二个月即完成一代，但是珠芽和块茎没有膨大，也就是产量没有太大增加；种植半夏要的是效益，有效益首先得有产量，有产量那就要多完成几代，并且母茎和新生的珠芽要膨大。为了减少收获用工和提高产量，所以，一般半夏种植每年收获一次，也就是早秋的8—9月份收获。
山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农南方多雨地区和生长较好的种植地块，也可以一年收获两次，即6、7月份收获一次、8、9月份收获一次。
十一、半夏种植亩产多少、亩收入多少钱？
山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农半夏种植只要具备抗腐烂病的良种，如“狭三叶”等品系、每亩地有充足的发酵有机肥或生物有机肥、低海拔要有覆盖材料，如麦秆、稻草、麦糠、稻壳、中药渣、酒糟等，再加上科学种植管理技术；在一般年份，亩产鲜货800—1200公斤鲜货
折干商品半夏150—300公斤左右。半夏市场价格稳定在干货80元/公斤，亩收入2万元左右。
十二、半夏种植能否重茬，能否一次播种、多年收获？
可以一次播种，连年收获，可以重茬，但是，有一个条件，那就是不能发生腐烂病。重茬问题是各种农作物面临的难题。特别是半夏，因为收获后有意或无意留在土壤中的中小块茎很多，也根本收获不干净，这部分块茎只要能安全越冬，科学管理，来年就足足够种茎用了，不需要再播种，所以，半夏种植是一年播种多年收获的。山东菏泽市润康中药材研究所提示，要按科学方式进行处理，这就是技术。半夏生长一年后，吸收了土壤中的养分、同时释放了有害气体、积累了部分有害物质；收获后的半夏地块要该补充的进行补充该杀灭的要科学杀灭、该释放的要合理释放，同时还要进行土壤整理和越冬防护。这样，半夏种植就能重茬，就能够达到一次播种、子孙收益的目的。
