龙葵子_功效与作用及食用方法
发布时间: 2019-05-05 14:35
龙葵子，别名又叫苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、老鸦眼睛、天救儿草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龙眼草、山辣椒等，为茄科植物龙葵的种子。秋季果实成熟时采取。茎直立，多分枝。叶卵形，长2．5―10厘米，宽1．5―3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。果实熟透后可采食。
目录
• 龙葵子的功效与作用
• 现代研究
• 龙葵的食用方法
• 龙葵子图片
龙葵子的功效与作用编辑本段回目录
龙葵子的功效
【性味】 《本草图经》："味甘，性温，无毒。"
【功能主治】清热解毒；化痰止咳。主咽喉肿痛；疔疮；咳嗽痰喘，治急性扁桃体炎，疔疮。
①《药性论》："明目。"
②《唐本草》："疗疔疮。"
③《本草图经》："治风，益男子元气，妇人败血。"
④《本经逢原》："善能续筋，消疔肿。"
【用法用量】 外用：煎水含漱或捣敷。内服：煎汤，1.5～3钱。
龙葵子
龙葵子
龙葵子的作用：
1.治急性扁桃体炎：龙葵子三钱，煎汤含漱，吐出。（《河北中药手册》）
2.治内外各种热性炎肿 取适量龙葵实，煎汤内服或研成糊状外敷。
3.治舌炎 取适量龙葵实煎汤漱口。
4.治头痛，腮腺炎，脑膜炎，胃炎，肾炎 取适量龙葵实，研成糊状外敷局部。
5.治耳痛，眼部发炎 取适量龙葵实，挤出汁液，滴于耳道或涂眼部。（1～4方出自《注医典》)
6.治各种热性皮肤瘙痒、痈肿 取适量龙葵实，研成糊状，与喀什粉（碳酸铅)、玫瑰花油调配制成敷剂，外敷于局部。
7.治烧伤，化脓性天花 取适量尤葵实，挤出汁液，与喀什粉（碳酸铅)调配制成软膏，涂于患处。
8.治肿瘤 取适量龙葵实，捣研外敷于局部。
9.治口渴，遗精 取适量龙葵实食用。（5～8方出自《拜地依药书》)
现代研究编辑本段回目录
化学成分
果实含龙葵碱（solanine)，澳洲茄碱（solaso－nine)，澳洲茄边碱（solamargine)等多种生物碱，并以苷的形式存在，其他有维生素C、A以及皂苷。
药理作用
本品生物碱可升高血糖。果有镇咳、祛痰作用。龙葵浓缩果汁以10ml/kg体重给予小鼠，可明显抑制急性二氧化硫致咳作用。
龙葵的食用方法编辑本段回目录
龙葵怎么吃
1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵可以洗净后清炒食用。
4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
5、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。
吃龙葵的注意事项
1、龙葵性寒，脾胃虚弱者少食。
2、生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。
3、不良反应及治疗，对白血球的影响剂量过大，引起白血球下降。
4、龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。
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龙葵子的功效
【性味】 《本草图经》："味甘，性温，无毒。"
【功能主治】清热解毒；化痰止咳。主咽喉肿痛；疔疮；咳嗽痰喘，治急性扁桃体炎，疔疮。
①《药性论》："明目。"
②《唐本草》："疗疔疮。"
③《本草图经》："治风，益男子元气，妇人败血。"
④《本经逢原》："善能续筋，消疔肿。"
【用法用量】 外用：煎水含漱或捣敷。内服：煎汤，1.5～3钱。
龙葵子
龙葵子
龙葵子的作用：
1.治急性扁桃体炎：龙葵子三钱，煎汤含漱，吐出。（《河北中药手册》）
2.治内外各种热性炎肿 取适量龙葵实，煎汤内服或研成糊状外敷。
3.治舌炎 取适量龙葵实煎汤漱口。
4.治头痛，腮腺炎，脑膜炎，胃炎，肾炎 取适量龙葵实，研成糊状外敷局部。
5.治耳痛，眼部发炎 取适量龙葵实，挤出汁液，滴于耳道或涂眼部。（1～4方出自《注医典》)
6.治各种热性皮肤瘙痒、痈肿 取适量龙葵实，研成糊状，与喀什粉（碳酸铅)、玫瑰花油调配制成敷剂，外敷于局部。
7.治烧伤，化脓性天花 取适量尤葵实，挤出汁液，与喀什粉（碳酸铅)调配制成软膏，涂于患处。
8.治肿瘤 取适量龙葵实，捣研外敷于局部。
9.治口渴，遗精 取适量龙葵实食用。（5～8方出自《拜地依药书》)
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化学成分
果实含龙葵碱（solanine)，澳洲茄碱（solaso－nine)，澳洲茄边碱（solamargine)等多种生物碱，并以苷的形式存在，其他有维生素C、A以及皂苷。
药理作用
本品生物碱可升高血糖。果有镇咳、祛痰作用。龙葵浓缩果汁以10ml/kg体重给予小鼠，可明显抑制急性二氧化硫致咳作用。
龙葵的食用方法编辑本段回目录
龙葵怎么吃
1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵可以洗净后清炒食用。
4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
5、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。
吃龙葵的注意事项
1、龙葵性寒，脾胃虚弱者少食。
2、生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。
3、不良反应及治疗，对白血球的影响剂量过大，引起白血球下降。
4、龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。
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